CAS: | 123-94-4 | MF: | 358,56 |
---|---|---|---|
Şartname: | ≥95% | Dış görünüş: | Beyazdan kirli beyaza |
EINECS: | 204-664-4 | Raf ömrü: | 24 ay |
Kozmetik Hammaddeleri Gliseril Monostearat tozu cas 123-94-4
ürün adı | Gliseril Monostearat |
Adedi | 1 KG |
CAS Numarası. | 123-94-4 |
Dış görünüş | Beyazdan kirli beyaza toz |
Moleküler formül | C21H42O4 |
Moleküler ağırlık | 358,56 |
Tahlil | %95 |
Tanıtımı Gliseril Monostearat:
Liserit monostearid (MG), 1-MG ve 2-MG olmak üzere iki konfigürasyonda liserit olabilen C21H42O4 formülüne sahip organik bir bileşiktir.Ana yağ asitlerinin isimlerine göre, monosakkaritler gliserol monostearat, gliserol monolaurat, gliserol monooleat vb. olarak ayrılabilir. Bunların arasında gliserol monostearat en verimli ve uygulananıdır.Tek gliserit genellikle yağlı, yağlı veya mumsu, rengi açık sarı veya fildişi, yağlı veya tatsızdır, bu da yağ grubunun büyüklüğü ve doyma derecesi ile ilgilidir ve mükemmel duyusal özelliklere sahiptir.Monogliseritler suda ve gliserolde çözünmezler, ancak suda kararlı bir hidrasyon dispersiyonu oluşturabilirler.Ek olarak, monoglisin bir poliol iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.Bir yağ-filik uzun zincirli alkil grubu ve iki hidrofilik hidroksil grubu içeren yapısı nedeniyle, iyi yüzey aktivitesine sahiptir ve emülsifiye etme, dağıtma, köpük giderme, nişasta yaşlanmasını önleme vb.Gıda ve kozmetikte en yaygın kullanılan emülgatörlerden biridir.
Uygulama ve İşleviGliseril Monostearat :
1. Gıda ve ilaç mantar ilacı için kullanılabilir, antibakteriyel aktivitesi güçlüdür, antibakteriyel spektrumu geniştir, et ürünleri, süt ürünleri, bira, soya sosu ve diğer koruyucular için kullanılabilir, portakal, şeftali, liçi için de kullanılabilir ve diğer meyve koruma.Gliserol mono-laurat, nişasta ve protein ile kompleks oluşturabilir ve antibakteriyel etkiyi azaltabilir.Gram negatif bakterilere karşı neredeyse etkisizdir.Bununla birlikte, potasyum sorbat gibi diğer fungisitlerle iyi bir bileşik etkiye sahiptir, bu nedenle bileşik formülasyonunda sıklıkla kullanılır.[4]
2. Emülgatör, emülgatör, stabilizatör ve koruyucu vb. Olarak kullanılabilir. Gıda işlemede ekmek yumuşatıcı, soya fasulyesi ürünleri köpük giderici, süt ürünlerinde, margarin, pastacılıkta emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır, genel miktar% 0,3 -% 0,5;Soya sosu, soya sütü ve laktik asitli içecekler için köpük giderici ajanın dozu %0,1'dir;Ayrıca fitil bazlı ajan olarak kozmetik merhem, krem ve emülsiyon hazırlanmasında kullanılır.
COA'sıGliseril Monostearat :
Öğe | Özellikler | Sonuçlar |
Dış görünüş | Beyaz toz | Beyaz toz |
TLC | ≥%95.00 | uygun |
Saflık (HPLC) | ≥%97.00 | %98,23 |
Laurik asit≤%5 | Algılanmadı | |
Etil laurat ≤3% | Algılanmadı | |
Etil laurat≤%3 | Algılanmadı | |
L-Arginin.HCl)≤%1 | Algılanmadı | |
Etil arginin.2HCl)≤%1 N-Lauroyl-L-arginin≤%3 | %1.45 | |
çözünürlük |
içinde serbestçe çözünür su, etanol, propilen glikol ve gliserol |
uygun |
Erime noktası | 50-62 ℃ | 60.9-61.4 ℃ |
Su içeriği | ≤%5.0 | %4,8 |
PH | 3.0-5.0(%1 sulu çözelti) | 4.1 |
Tahlil | %95.0~%100.0 | %96,97 |
Öncülük etmek | ≤1mg/Kg | uygun |
Kadmiyum | ≤1mg/Kg | uygun |
Çözüm | Sonuçlar Enterprise standartlarına uygundur |