CAS: | 7660-25-5 | MF: | C6H12O6 |
---|---|---|---|
MW: | 180.156 | Spesifikasyon: | ≥98% |
Dış görünüş: | Beyaz toz | Saflık: | %99,%99dk |
Kalıcılık süresi: | 2 yıl | Sınıf: | Tıbbi sınıf, Farmasötik Sınıf, Tıp ve Teknoloji, USP BP FCC EP |
Vurgulamak: | Doğal Tatlandırıcılar CAS 7660-25-5,Şurup Yüksek Kristal Fruktoz Tozu,Doğal Kristal Fruktoz Tozu |
CAS 7660-25-5 Doğal tatlandırıcılar Fruktoz tozu Yüksek fruktoz şurubu Kristal fruktoz
Ürün Adı: | Fruktoz |
Eşanlamlılar: | FruktozKristal |
CAS: | 7660-25-5 |
MF: | C6H12O.6 |
MW: | 180.156 |
Giriş
Uygulama ve İşlev
Fruktoz ürünleri ilk olarak sakaroza alternatif olarak gıda endüstrisinde ortaya çıktı.Mükemmel bir şekilde, sakaroz ürünleri, gıda işleme alanlarının çoğunda sakarozu tamamen veya kısmen değiştirmiştir.Bu değiştirmenin amacı sadece tatlılık sorununu çözmek değil, aynı zamanda ürün performansını iyileştirmek, lezzet ve tadı artırmak ve ürün sınıfını iyileştirmektir.Meyve şarabında fruktozun %100 sakarozun yerini alabileceği kanıtlanmıştır., ilaç şarapları, köpüklü şaraplar, ilaç şurubaları, meyve içecekleri, reçel, konserve meyve, konserve, sert şeker ve sert fırın ürünleri. dondurma barlarında, dondurma, yumuşak şeker, yumuşak fırın ürünlerinde,kısmen değiştirilebilirFructose'in kullanım özelliklerinin derinleştirilmesiyle, 1990'larda,Birçok yeni ürün fruktozun özelliklerine uygun olarak geliştirildi., gıdalarda fruktozun kullanım alanını genişletiyor.
Yüksek fruktozlu mısır şurubu
Bu, %95'ten fazla fruktoz içeriği olan kristalin bir katıdır.Glikoz seviyesi binde sadece birkaç parçadır..
COA
Ürün | Spesifikasyon | Sonuçlar |
Görünüşü | Beyaz | Uyumlu |
Çözünürlük | KLOROFORM'da kolayca çözünür;Su veya metanolda çözünür; | Uyumlu |
PH | 5.0-7.2 | 6.51 |
Kurutma sırasında kayıp | ≤4,5% | 3%10 |
Kalıntı İNFİNASYON | % ≤2,5 | 0.281% |
Ağır metaller | ≤20PPM | <15PPM |
Tiramin | ≤ 0,35% | 0.051% |
İlişkili bileşikler | TYLOSIN A ≥80% A+B+C+D ≥95% | 93% 98% |
Sonuçlar | Standart ile onaylayın. |